Аграрная наука

Экскурсии для школьников, конференция по пчеловодству, визит белорусского эксперта, анализ работы племзавода и новый сорт сливы — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Всему голова!

Сотрудники Курганского НИИ сельского хозяйства (филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН) познакомили школьников с работой ученых-аграриев.

В частности, третьеклассники из села Садового побывали в технологической лаборатории института. Ученый секретарь кандидат сельскохозяйственных наук Наталья Замятина рассказала ребятам о методике оценки качества хлеба: какими бывают поверхность и форма булки, цвет корочки, пористость, эластичность и цвет мякиша, вкус и запах готового изделия. Кроме того, школьники попробовали себя в роли дегустаторов. Об основном сырье для производства хлеба, пшенице и ее сортах, поведала старший лаборант Ольга Перетятко.

Бесконтактные весы, лекции для садоводов, юбилей у челябинских агрономов и сотрудничество с Китаем по картофелю — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Рассчитаю по походке

Сотрудники ФНЦ биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург) вместе с коллегами из Китая и Италии создали усовершенствованную систему бесконтактного определения веса крупного рогатого скота.

Для современного интенсивного животноводства вес особи — критически важный показатель. Он напрямую влияет на кормление и ветеринарное обслуживание животных, что в свою очередь сказывается на экономической рентабельности ферм. Традиционное ручное взвешивание трудоемко, занимает много времени и может вызывать стресс у животных, что негативно сказывается на их здоровье и продуктивности. Именно поэтому ученые сегодня активно ведут разработку автоматизированных, бесконтактных и высокоточных методов оценки веса животных.

Сотрудничество уральских аграриев с Египтом и юбилей станции садоводства — «НУ» продолжает обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Пирамида кооперации

Главный научный сотрудник Уральского НИИ сельского хозяйства (филиал УрФАНИЦ) доктор сельско-хозяйственных наук Елена Шанина приняла участие в масштабном бизнес-форуме «Египет — Свердловская область: новые горизонты экономического сотрудничества», прошедшем в столице арабской республики Каире.

Укрепление партнерства в агропромышленной сфере стало одной из основных тем двусторонних дискуссий. В частности, Министерство сельского хозяйства и мелиорации Египта выразило заинтересованность в поставках специальных селекционных сортов картофеля от уральских ученых. Елена Петровна презентовала иностранным коллегам сорта, которые могут быть устойчивы к климату арабской республики. Египетская сторона в свою очередь готова активнее поставлять в регион свои фрукты — апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, гранаты и манго. Биржа контактов была организована Министерством международных и внешнеэкономических связей Свердловской области, региональным Министерством агропромышленного комплекса при поддержке профильного атташе РФ в Египте.

Победа уральской груши и аграрная практика для школьников — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Вошла в фавор

Сорт груши «Фаворитка», созданный селекционерами Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства (входит в состав УрФАНИЦ УрО РАН), удостоен серебряной медали на 27-й российской агропромышленной выставке «Золотая осень».

«Золотая осень», традиционно проходящая на площадке Тимирязев центра (Москва), уже давно закрепила за собой статус ключевого делового события в сфере сельского хозяйства. В экспозиции были представлены достижения регионов, а также крупнейших производителей удобрений, сельхозтехники, оборудования и других современных решений для АПК, племенных хозяйств и агропредприятий. На прошедший в рамках выставки продовольственный конкурс Челябинская область заявила 70 образцов пищевой продукции, включая молочные продукты, колбасы, кондитерские и хлебобулочные изделия, сыры, крупы, муку и напитки.

В частности, награды удостоился осенний сорт груши, созданный Эрихтом Фалкенбергом и Фирудином Гасымовым путем скрещивания сортов «Декабринка» и «Лесная красавица». К его достоинствам относятся высокая зимостойкость дерева, устойчивость к основным вредителям и болезням, высокая урожайность, крупный размер и высокое качество плодов. Добавим, что золотую медаль в той же категории получили также уральцы — сотрудники Свердловской селекционной станции садоводства (филиал УрФАНИЦ) за сорт яблони «Краса Свердловска».

Визит министра, живая память о выдающихся ученых-аграриях, совещание по зерновым и зернобобовым, юбилей удмуртского института — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Очное знакомство

Министр науки, высшей школы и научно-технологического развития Архангельской области Алексей Аксенов вместе с сотрудниками ведомства посетил научное подразделение Архангельского НИИ сельского хозяйства ФИЦКИА УрО РАН, функционирующее на базе агрофирмы «Холмогорская».

Сотрудники АрхНИИСХ рассказали о научных разработках, которые уже широко применяются на сельхозпредприятиях региона. Среди них — определение генетических маркеров, связанных с хозяйственно полезными признаками животных, автоматизированный контроль качества молока, анализ качества заготавливаемых кормов для крупного рогатого скота и балансирование рационов кормления. Особый интерес вызвало обсуждение опыта выращивания в лабораторных условиях оздоровленного семенного картофеля. Последнее исследование как раз ведется учеными на базе агрофирмы «Холмогорская».

В конце апреля в Екатеринбурге прошла международная научно-практическая конференция, посвященная 95-летию Уральского научно-исследовательского ветеринарного института (УрНИВИ).

Первым шагом к появлению единственного на Урале специализированного научного учреждения по изучению проблем ветеринарной медицины стало создание в 1926 году Уральской областной ветеринарно-бактериологической лаборатории. Именно она 1 декабря 1930 года была реорганизована в УрНИВИ. Сегодня институт, являющийся структурным подразделением Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН, активно разрабатывает методы диагностики, лечения и профилактики различных заболеваний сельскохозяйственных животных, геномной селекции и генотипирования крупного рогатого скота.

На открытии международной научно-практической конференции «Научные достижения ветеринарии и животноводства. От теории к практике» министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова отметила, что УрНИВИ всегда стоял и продолжает стоять на страже эпизоотического благополучия не только родного региона, но и страны в целом.

Старт разработки нового способа обнаружения септориоза, визиты ученых в животноводческие хозяйства Якутии и Оренбуржья, обсуждение предстоящей посевной и лекции для дачников — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Спектральный розыск

Грант Российского научного фонда на разработку технологии неинвазивного обнаружения септориоза получила научная группа под руководством заведующего лабораторией прецизионных технологий в сельском хозяйстве Пермского НИИСХ кандидата сельскохозяйственных наук Дениса Фомина. Институт входит в состав Пермского федерального исследовательского центра УрО РАН.

— Предполагается, что нами будет разработан способ обнаружения септориоза по спектральным характеристикам растений, — пояснил Денис Фомин. — Суть заключается в том, что мы подвергаем объект воздействию электромагнитного излучения. По длине отраженных волн или по сочетанию этих длин можно отследить проявления заболевания на самых ранних стадиях, когда их невозможно обнаружить невооруженным глазом.

Юбилей курганского института, контакт с вузами и школами в Оренбурге, очередные рекорды уральских сортов ячменя и пшеницы, стратегия улучшения почвы северных земель — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Полвека службы

Курганский НИИ сельского хозяйства, входящий в структуру Уральского федерального аграрного научного центра УрО РАН, в конце декабря отметил свое 50-летие. На торжественном мероприятии собрались сотрудники и ветераны института, а также почетные гости.

Директор департамента агропромышленного комплекса Курганской области Антон Притчин, в частности, отметил значимость многолетних исследований НИИ для развития аграрной науки Зауралья и профильных отраслей производства. С юбилеем институт поздравил и руководитель УрФАНИЦ УрО РАН член-корреспондент Никита Зезин. Он вручил почетные медали Академии наук ведущим научным сотрудникам лаборатории регуляторов роста и защиты растений и лаборатории земледелия Курганского НИИСХ — доктору сельскохозяйственных наук Владимиру Немченко и кандидату сельскохозяйственных наук Ольге Волынкиной. Кроме того, почетных грамот РАН были удостоены ученый секретарь института Наталья Замятина и ведущий научный сотрудник лаборатории регуляторов роста и защиты растений Алена Кекало.

Золотая медаль за «Ларису янтарную», новый устойчивый к парше сорт яблони, высокое признание заслуг архангельских ветеринаров и производственные успехи удмуртских агрономов — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Золото янтаря

Работа ученых Челябинского НИИ сельского хозяйства по выведению нового сорта твердой пшеницы «Лариса янтарная» отмечена золотой медалью на 26-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», прошедшей недавно в Москве. Институт находится под научно-методическим руководством УрО РАН.

«Лариса янтарная» отличается высоким качеством зерна, скороспелостью, устойчивостью к засухам и болезням, а также стабильной продуктивностью. Более того, это первый сорт твердой пшеницы, выведенный в Челябинской области. Селекционная работа велась сотрудниками института совместно с агропредприятиями региона — ФГУП «Троицкое» и ООО «НПК Серый хлеб Урала». Средняя урожайность «Ларисы янтарной» в конкурсном сортоиспытании составила 29,8 центнера с гектара, что на 1,7 центнера выше, чем у стандартного сорта «Безенчукская степная».

Исследовательские визиты в животноводческие хозяйства, польза от облучения клубней, встреча картофелеводов в Казахстане и фестиваль технологий в сельском хозяйстве — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Без отрыва от производства

Ученые Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург), тесно сотрудничающие с коллегами Уральского отделения, в июне-июле провели рабочие поездки в животноводческие хозяйства региона и поучаствовали в обсуждении проблем отрасли.

Сотрудники отдела технологии мясного скотоводства и производства говядины отправились под руководством доктора сельскохозяйственных наук Анатолия Харламова в СПК колхоз «Донской» Беляевского района, чтобы определить продуктивные качества пуховых коз оренбургской породы в летний период. Были взяты образцы пастбищного корма, шерсти и крови для дальнейших исследований. Сотрудники отдела кормления и лаборатории биологических испытаний и экспертиз посетили хозяйства в селах Новый Тирис и Крючковка, где стартовали экспериментальные исследования по оценке влияния кормовых добавок на молочную продуктивность коз оренбургской породы и крупного рогатого скота красно-степной породы (на фото внизу).

Открытие российско-китайской лаборатории по картофелю, морозоустойчивая голубика в Удмуртии, патент на лазерную обработку семен и памятные доски выдающимся красноуфимским селекционерам — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Преломить второй хлеб

В середине мая в Северо-Восточном сельскохозяйственном университете (Харбин) прошел форум по производству продовольствия и науке о продуктах питания. В нем принял участие директор Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН (Екатеринбург) член-корреспондент Никита Зезин, который в ходе визита торжественно открыл международную лабораторию по картофелю, созданную вместе с коллегами из китайского университета.

— Начнем совместную работу с обмена визитами. В июле в Харбин поедет наш главный специалист по картофелю, доктор сельскохозяйственных наук Елена Шанина, а в августе мы ждем на месячную стажировку двух магистров из Северо-Восточного сельскохозяйственного университета, — рассказывает Никита Николаевич. — Еще одна новая встреча с китайскими коллегами состоится в октябре, мы подведем итоги этого года и обозначим планы на будущее. Тогда же начнется комплектование новой лаборатории, мы поможем ее проектировать, поделимся своим опытом.

Новый агропрепарат для подзимнего посева и троеборье для мезенок — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Безопасное торможение

Комплексный препарат для задержки прорастания и противогрибковой защиты семян разработала младший научный сотрудник лаборатории агробиофотоники Пермского НИИ сельского хозяйства кандидат биологических наук Юлия Дубасова вместе с коллегами из Института экологии и генетики микроорганизмов УрО РАН и Пермского государственного национального исследовательского университета (институты — структурные подразделения Пермского федерального исследовательского центра УрО РАН).

Посев поздней осенью позволяет повысить урожай пшеницы, ржи, ячменя и других зерновых за счет более эффективного использования весенней влаги, в том числе возникающей при таянии снега. Такой подход особенно актуален для засушливых зон лесостепной и степной полосы, хотя имеет и определенные риски: семена, которые рано проросли из-за длительной теплой осени или сильных оттепелей, с морозами неминуемо гибнут. Значительно снизить эти потери может предпосевная обработка семян агрохимикатами.

— Задача биотехнологии здесь — обеспечить дозированное проникновение воды к зерну, защиту от грибковых фитопатогенов, стрессо-устойчивость и стимуляцию роста растений. Добиться эффективной комбинации таких свойств позволяет разработка многокомпонентных комплексных препаратов для сельского хозяйства, проводимая в последние годы совместно специалистами ПГНИУ и ПФИЦ УрО РАН, — говорит старший научный сотрудник ИЭГМ кандидат биологических наук Александр Максимов.

Конкурс обрезчиков на свердловских яблонях и оренбургские студенты в научных лабораториях — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Мастера секатора

В начале апреля на базе Свердловской селекционной станции садоводства впервые прошел конкурс обрезчиков плодовых культур. Станция входит в состав Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.

Состязание предваряла Всероссийская научно-теоретическая конференция специалистов, где обсуждались технологии выращивания плодовых растений в питомнике, климатические условия Уральского региона, биологические и сортовые особенности плодоношения различных плодовых культур, типы обрезки деревьев. Заместитель директора по научной работе УрФАНИЦ, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Макаренко выступил с докладом о биологических особенностях формирования продуктивности семечковых культур и специфике обрезки сортов яблони и груши уральской селекции.

13 марта в Общественном центре кампуса Уральского федерального университета в Новокольцовском районе Екатеринбурга прошел агротехнологический форум, посвященный скорому старту на Среднем Урале весенней посевной кампании. В дискуссии участвовали представители РАН, свердловского министерства АПК и потребительского рынка, ведущие ученые и производственники.

— Впервые форум по посевной проходит в таком масштабе: порядка двухсот участников из десяти регионов страны. Несмотря на то, что на Урале имеются собственные серьезные разработки по селекции, семеноводству и растениеводству, организация подобных мероприятий играет важную роль для обмена опытом, — отметил директор Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук член-корреспондент Никита Зезин.

Участники конференции обсудили актуальные задачи предстоящей посевной кампании, меры господдержки сельхозтоваропроизводителей, селекционные достижения, сортовую политику, фитосанитарную ситуацию по семенам, цифровые технологии, кадровое обеспечение АПК и многое другое.

В частности, директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур предприятия «Щелково Агрохим» (Московская область) Александр Прянишников рассказал об опыте частно-государственного партнерства в области селекции и семеноводства. Руководитель филиала Госсорткомиссии по Свердловской области и Пермскому краю Инна Довнер поделилась результатами экспертиз селекционных достижений, особо отметив роль сортов селекции УрФАНИЦ УрО РАН. Заведующий кафедрой эксплуатации и технического сервиса Кубанского ГАУ (Краснодар) доктор технических наук Евгений Труфляк презентовал современные цифровые технологии в растениеводстве, а руководитель Россельхозцентра по Свердловской области Юлия Бачинина доложила о фитосанитарной ситуации по семенам и рассказала об изменениях в законодательстве в области семеноводства.

Красная слива для Урала, модернизационный план в Коми, космически вкусный крыжовник и научно обоснованные рекомендации для челябинских сельхозпроизводителей — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Азиатская красавица

В Свердловской селекционной станции садоводства вывели два новых сорта сливы китайской с красной мякотью. Результаты работы были запатентованы и включены в госреестр. Станция входит в состав Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.

— Новые сорта «Эвридика» (вверху) и «Доминика» (внизу) получены совместно с алтайским селекционером, кандидатом сельскохозяйственных наук Михаилом Матюниным на основе самого зимостойкого подвида сливы китайской, сливы уссурийской, с привлечением разных видов алычи, — рассказывает руководитель станции и один из авторов новых сортов Татьяна Слепнева. — Селекция в данном направлении имеет большую актуальность и ценность для Урала за счет устойчивости к выпреванию, зимостойкости, качества и транспортабельности плодов, возможности их различной переработки без применения красителей, высокой адаптивности к климатическим условиям.

Деревья новых сортов сливы среднерослые, в высоту не превышают 2–3 метров, скороплодные, начинают стабильно плодоносить на четвертый год. С одного дерева можно собрать 10–15 кг плодов. Сливы массой 25–30 граммов имеют красивый вид, превосходный вкус и хорошую плотность. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для переработки (компоты, джемы, варенье).

Грантовый проект с казахскими коллегами, картофелеводческий центр в Удмуртии, взгляд на будущее племенной работы и осетинский опыт в помощь Коми — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Притяжение интересов

Уральский научно-исследовательский ветеринарный институт посетили ученые из Казахстана в рамках работы над совместным проектом, поддержанным грантом от Министерства науки и высшего образования этой центральноазиатской республики. Институт входит в состав Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.

Профессору Западно-Казахстанского иннова-ционно-технологического университета доктору биологических наук Серику Канатбаеву, старшему преподавателю того же университета Даурие Тажбаевой и научному сотруднику Западно-Казахстанского аграрно-технического университета Улболсын Кужебаевой продемонстрировали работу лаборатории лейкоза, отдела геномных исследований и селекции животных, отдела иммунологии и патобиохимии, а также проинформировали о методах проведения исследований в этих подразделениях УрНИВИ.

Ожидается, что в процессе реализации проекта учеными двух стран будет выполнена молекулярно-генетическая диагностика вируса лейкоза крупного рогатого скота, циркулирующего на территории Республики Казахстан, разработана тест-система для идентификации генов, определяющих устойчивость животных к этому заболеванию. Также планируются научно-образовательные стажировки и дальнейшее расширение обмена опытом между коллегами из двух стран.

Выход на замену

Удмуртский НИИ сельского хозяйства вместе с индустриальным партнером — АО «Путь Ильича», базирующемся в Завьяловском районе республики, намерены создать в регионе семеноводческий центр по картофелеводству. Институт — структурное подразделение Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН.

Совершенствование калмыцкой породы, курганские семена на другом краю Азии, молочная наука для архангельских фермеров и грушевый триумвират — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Коровий тюнинг

Селекционеры Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН создали новый тип калмыцкой породы коров, названный «Адучи». Работа велась под руководством главного научного сотрудника Центра, доктора сельскохозяйственных наук Фоата Каюмова (на фото).

Проект по выведению нового высокопродуктивного типа калмыцкой породы стартовал в 2010 году с использованием племенных животных агрофирмы «Адучи» Целинного района Республики Калмыкия. Результатом многолетней работы стали животные, превосходящие по отдельным характеристикам представителей оригинальной калмыцкой породы. «Быки и коровы этого нового типа отличаются хорошей приспособленностью к резко континентальному, засушливому и жаркому климату, устойчивостью к заболеваниям, выносливостью, неприхотливостью к кормам, способностью давать более высокие приросты живой массы и откладывать меньше жира в организме», — рассказывает один из соавторов селекционного достижения, научный сотрудник ФНЦ БСТ, кандидат биологических наук Рузия Третьякова.

«НУ» продолжает обозревать работу уральских ученых-аграриев.

Эволюция наследия

Сотрудники Уральского НИИ сельского хозяйства (Екатеринбург) вывели новый сорт люцерны с высокой семенной и кормовой продуктивностью. Разновидность также отличается хорошей зимостойкостью, что является важным критерием для условий Среднего Урала. Институт входит в состав Уральского федерального аграрного научного центра УрО РАН.

— Люцерна содержит десять незаменимых аминокислот, четыре из которых являются необходимыми для роста и развития животных. От питательной ценности люцерны напрямую зависит молочная продуктивность коров. Поэтому неудивительно, что посевы этой культуры год от года растут, — рассказывает ведущий научный сотрудник Уральского НИИСХ, кандидат сельскохозяйственных наук Максим Тормозин. — Наш институт занимается селекцией люцерны с 1932 года. Главная задача — создать сорта, которые бы вызревали в условиях короткого уральского лета и давали семена. Укосная спелость люцерны «Памяти Нагибина» наступает на 5–7 дней раньше стандарта, и это важный показатель для производства при создании кормосырьевого конвейера.

«НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Злаки медалистов

В октябре завершается уборка урожая; это возможность подвести итоги не только для сельхозпроизводителей, но и для ученых-аграриев. Именно так поступили в Челябинском НИИ сельского хозяйства.

Летом на площадке института в поселке Тимирязевском прошел областной «День поля», где помимо достижений регионального агропромышленного комплекса и сельскохозяйственной техники были продемонстрированы опытные посевы яровой пшеницы и ярового ячменя селекции Челябинского НИИСХ. За время существования учреждения ученые создали и довели до государственных сортоиспытаний 39 сортов растений, из них 19 районированы и включены в госреестр селекционных достижений. Эта работа продолжается и сегодня: два новых сорта яровой мягкой пшеницы «Памяти Тюнина» и «Загадка» переданы в 2023 году на сортоиспытания, одновременно с этим получены патенты на сорта яровой твердой и мягкой пшеницы «Лариса янтарная» и «Одинцовская» соответственно. В госреестре также находятся пять сортов ярового ячменя Челябинского НИИСХ, среди которых наиболее популярные — «Челябинский 99», «Нургуш и Орда». Сейчас государственное испытание проходит сорт «Челябинский 100» с потенциалом продуктивности 6,28 т/га.

Модернизация удмуртской станции, уральская кукуруза с южными корнями, тест картофеля на свето-чувствительность и вояж ученых по животноводческим фермам Оренбуржья — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Ценное приобретение

Опытная станция «Уромская» в Удмуртии получила новую сельскохозяйственную технику: грузовик КамАЗ с прицепом, два трактора, каток, борона, механическая сеялка и комбайн. Техника приобретена в лизинг Удмуртским федеральным исследовательским центром УрО РАН, в состав которого входит «Уромская», при поддержке Минобрнауки РФ.

— Задачи, которые сейчас решают сельхозтоваропроизводители, сегодня важны как никогда, ведь речь идет об обеспечении продовольственной безопасности нашей республики и страны в целом, — комментирует директор УдмФИЦ доктор физико-математических наук Михаил Альес. — Поэтому развитие сельскохозяйственного направления для нас — один из безусловных приоритетов. И ценно, что благодаря присоединению опытной станции «Уромская» к УдмФИЦ УрО РАН, мы сегодня можем в рамках одной организации объединить знания и передовые наработки наших ученых с практической деятельностью сельхозтоваропроизводителя. Не сомневаюсь, что приобретение новой техники придаст этой работе очередной важный импульс.

В Перми завершилась двухдневная Всероссийская научно-практическая конференция по развитию современных и экологичных систем земледелия и животноводства.

Встреча ученых-аграриев была приурочена к 110-летию Пермского научно-исследовательского института сельского хозяйства. «Институт является старейшим на Западном Урале. Он начал свою историю еще в конце 1912 года, когда Пермское губернское земское собрание приняло решение о создании сети опытных учреждений», — напомнил участникам конференции директор Пермского НИИСХ кандидат экономических наук Иван Огородов.

Кормовая трава для Крайнего Севера, патентованный клубень из Челябинска, фотоника на службе агрономии и поездка в Харбин — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Дешево и сердито

Сотрудники Нарьян-Марской сельскохозяйственной опытной станции подвели итоги испытания сортов козлятника восточного. Это многолетнее травянистое растение из семейства бобовых считается перспективной кормовой культурой в природно-климатических условиях Ненецкого автономного округа. Н-МСХОС входит в состав Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики УрО РАН.

В питомнике в пойме реки Печора были высажены четыре сорта козлятника как в чистом виде, так и в смеси со злаковыми травами. За 13 лет исследований были проведены фенологические наблюдения, определены зимостойкость, долголетие, густота и высота растений, а также объем урожая зеленой массы. В итоге сорт «Кривич» селекции Псковского НИИ сельского хозяйства продемонстрировал наиболее высокие показатели.

— Из результатов биохимического анализа следует, что в 1 кг сена содержится 0,71 кормовой единицы и 9,3 МДж обменной энергии, что отвечает зоотехническим нормам и рекомендациям для кормления животных, — рассказала директор Н-МСХОС кандидат биологических наук Татьяна Романенко. — Козлятник восточный «Кривич» проявил себя как хороший и питательный зеленый корм, из которого можно получать хорошее сено, сенаж, использовать его как компонент силоса. Сорт можно считать энергосберегающим, так как средства расходуются только на предпосевную обработку почвы, культивацию при необходимости, закупку семенного материала и посев один раз за все годы использования травостоя.

В Удмуртском федеральном исследовательском центре УрО РАН состоялась встреча с жителями Удмуртии, победившими в конкурсе по выбору названий для новых импортозамещающих сортов картофеля. Заместитель директора Центра Вера Кожевникова еще раз поблагодарила победителей за участие в конкурсе и предложила им стать научными волонтерами и поучаствовать в эксперименте: пронаблюдать за развитием названных ими сортов в реальных условиях.

— На прошлой нашей встрече вы говорили, что сами хотели бы попробовать картофель, которому дали название, и теперь можно это реализовать, — сказала младший научный сотрудник Удмуртского НИИСХ УдмФИЦ УрО РАН Эльжибора Касимова. — Мы, селекционеры, уже на протяжении 10 лет ведем эти сорта, они для нас как дети, мы любим их, лелеем, поэтому, возможно, в некоторых моментах можем потерять объективность, и такой взгляд со стороны нам очень нужен.

 Каждому участнику были выделены четыре сорта картофеля – «Занла», «Зангари» и «Первомай», которые участвовали в конкурсе, и новый сорт «Шудбур». Теперь задача волонтеров высадить их у себя на участках и пронаблюдать, как они будут себя вести в реальных условиях, фотографируя и документируя все этапы – посадку, всходы, появление клубней. Финальным этапом станет приготовление блюд. Получить обратную связь от потребителей будет очень важным для дальнейшего развития этих сортов.

К акции присоединился информационный партнер УдмФИЦ УрО РАН — газета «Известия Удмуртской Республики», которая тоже примет участие в эксперименте.

Ученые Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН в сотрудничестве с научным центром биологических систем и агротехнологий Российской академии наук и исследовательским центром картофеля имени А.Г. Лорха вывели новый сорт картофеля с высоким содержанием антоцианов — сильных антиоксидантов, которые подавляют рост опухолей и благотворно влияют на организм человека.

Его плоды имеют мякоть темно-фиолетового цвета, поэтому новому сорту дали название «Сапфир». Сейчас он проходит государственное сортоиспытание, после чего будет включен в реестр селекционных достижений РФ. Новый сорт отличается не только необычным цветом и антиоксидантными свойствами, но и хорошей урожайностью — до 50 тонн с гектара (10-14 клубней на кусте), устойчивостью к болезням (рак картофеля, золотистая нематода, парша и другие), высоким содержанием сухих веществ и отличными вкусовыми качествами.

Сорт «Сапфир» получен путем скрещивания высокоурожайного сорта Роко и фиолетового картофеля Bora Valley. Работа по его созданию длилась более 10 лет — в 2009 году исходные формы скрестили в лаборатории ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. С 2011 года проводили разные испытания, включая экологическое в Оренбургской области.

Гранты РНФ у оренбуржцев, сельхоззнания — в массы, научная конференция в Челябинске и высокий визит в Курган — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Квадрига

Сразу четыре исследовательских проекта Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург) оказались в числе победителей конкурсов Российского научного фонда.

Кандидат биологических наук Елена Яушева получила поддержку на поиск, аттестацию и внедрение новых форм источников кальция для промышленного птицеводства; кандидат биологических наук Елена Шейда — на исследование возможностей модуляции микробиома желудочно-кишечного тракта для увеличения продуктивности жвачных животных, усиление преимуществ и минимизация недостатков.

Другие два проекта ФНЦ БСТ расширили срок своего финансирования: один из них посвящен методам металломики в зоотехнии с целью селективной коррекции элементного статуса сельскохозяйственных животных (руководитель — доктор биологических наук Елена Сизова), а другой — фундаментальным основам производства и контроля преобразования кормовых субстратов с использованием природоподобной технологии, воспроизводящей микробиом рубца жвачных (руководитель — доктор биологических наук Сергей Мирошников).

Две лаборатории Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН — лаборатория молекулярно-генетической экспертизы и лаборатория иммуногенетической экспертизы, — получили новые Свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре МСХ РФ. Они подтвердили высокую квалификацию специалистов и наличие высокопроизводительного современного оборудования для проведения экспертизы достоверности происхождения крупного рогатого скота.

Новый сорт картофеля, ветеринарная экспертиза для Белгородчины, селекционно-семеноводческий центр в Удмуртии и пшеничная «лента» от Урала до Сибири — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

Клубень счастья

По результатам десятилетнего совместного исследования Удмуртский НИИ сельского хозяйства (Ижевск) и Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока (Киров) вывели новый сорт картофеля высокой урожайности. Он получил название «Шудбур», что в переводе с удмуртского значит «Счастье». Ижевский институт входит в состав Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН.

— Конкурсное сортоиспытание показало, что урожайность нового сорта составила 38,1 тонны с гектара, что на 8,1 тонны выше урожайности стандартного сорта «Удача», — отметил руководитель администрации УдмФИЦ Алексей Семенихин.

Победа в грантовом конкурсе, соль для длительного хранения картофеля и высокий статус у научного журнала — «НУ» представляет обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.

В помощь коровам

Научная группа из Уральского научно-иссле-довательского ветеринарного института (Екатеринбург) выиграла грант от Российского научного фонда на разработку тестов методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) для диагностики и подбора лечения клостридиоза у коров. Двухлетнее исследование будет профинансировано на сумму 3 млн руб. Институт входит в состав Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.

Новый сорт абрикоса «Призер», выведенный учеными Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства — структурного подразделения Уральского федерального научно-исследовательского центра УрО РАН — внесен в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Выведенная косточковая культура отличается высокой зимостойкостью — может выдерживать до –40^оС и урожайностью — с одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Селекционеры также отмечают ежегодное плодоношение сорта и красивые крупные плоды весом до 25 граммов. Фрукт рекомендуется употреблять в свежем виде, но также он отлично подойдет для переработки: компотов, джема, варенья.

Сорт абрикоса «Призер» получил золотую медаль на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2022» и на отраслевой выставке в Челябинске.