Новые сорта зерновых, юбилей селекционно-семеноводческого центра в Оренбуржье, большое исследование пермских полей и дегустация земляники — «НУ» представляет очередной обзор новостей из академических институтов сельскохозяйственного профиля.Сила в злаке
В Свердловской области на ежегодном Дне поля были представлены два новых сорта яровых зерновых культур — ячмень «Елисей» и пшеница «Красноуфимская 120». Оба созданы сотрудниками Красноуфимского селекционного центра Уральского НИИ сельского хозяйства, входящего в состав Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН.
И «Елисей», и «Красноуфимская 120» — среднеспелые и высокоурожайные сорта, обладают комплексной устойчивостью к опасным и наиболее распространенным заболеваниям злаковых культур. Последняя характеристика позволяет серьезно снизить применение пестицидов в ходе возделывания. Оба сорта также легко переносят заморозки и засухи, а при благоприятных условиях могут демонстрировать еще более высокую урожайность.
Зерно «Елисея» отличается повышенным содержанием протеина (10–11 %) и высокой экстрактивностью (80 %), что делает его ценным для пищевой и кормовой промышленности. Пшеница «Красноуфимская 120» ориентирована на производство высококачественной муки благодаря отличным хлебопекарным свойствам зерна. Оба сорта переданы на государственное сортоиспытание, после чего будут включены в Государственный реестр селекционных достижений России.
Первый юбилей
К пятилетию создания селекционно-семеноводческого центра при ФНЦ биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург) прошло совещание с участием федеральных и региональных властей, а также представителей аграрной науки, сельхозпредприятий и семеноводческих хозяйств. ФНЦ БСТ находится под научно-методическим руководством УрО РАН.
Первый вице-губернатор Оренбургской области Сергей Балыкин, занимающий также должность профильного министра, отметил, что внедрение сортовых посевов и применение высококлассных семян способствуют повышению урожайности зерновых культур на 30–50 %. Кроме того, чтобы минимизировать негативные последствия засухи, аграрии региона увеличивают площади под выращивание альтернативных сельскохозяйственных культур. Так, в 2025 году в регионе лен возделывается на площади 107,8 тысячи гектаров, чечевица занимает 83 тысячи гектаров, а сафлор — 44,4 тысячи гектаров.
Во время заседания были рассмотрены вопросы государственной поддержки селекционно-семеноводческих хозяйств, контроля качества семян, а также возможные угрозы, возникающие при использовании сортов, не приспособленных к местным условиям. Селекционеры ФНЦ БСТ продемонстрировали и дали характеристику сортам пшеницы, полученным при реализации проекта селекционно-семеноводческого центра.
Широким взглядом
Ученые Пермского НИИ сельского хозяйства ПФИЦ УрО РАН совместно с коллегами из Всероссийского центра карантина растений (ВНИИКР) провели комплексное исследование сельхозугодий Прикамья.
Обследование полей ячменя и пшеницы проходило на территориях Пермского, Нытвенского, Карагайского, Юсьвинского, Кудымкарского, Осинского, Бардымского и Куединского муниципальных округов. Были отобраны образцы зерновых культур, которые в дальнейшем будут проанализированы на наличие фитопатогенов и использованы для оценки состояния посевов с применением вегетационных индексов. Полный спектр микробиологических исследований будет проходить в лабораториях Пермского НИИСХ и ВНИИКР.
Параллельно с полевыми исследованиями в институте также прошла ежегодная приемка полевых опытов, в которой участвовали представители ведущих аграрных и научных учреждений региона. Были оценены 23 эксперимента, включая испытания зерновых культур. Это ключевой этап для анализа применяемых методик и промежуточных результатов перед уборкой урожая и дальнейшей публикацией данных.
Познание вкуса
В плодово-ягодном питомнике Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН состоялась серия рабочих дегустаций сортов земляники садовой нового урожая. Специалисты провели тщательный органолептический анализ, оценив вкусовые качества и хозяйственно-полезные признаки нескольких десятков сортов и гибридов земляники. Дегустации проводились по строгой методике, включающей такие параметры, как внешний вид ягод (форма, окраска), консистенция мякоти (плотность, сочность), а также насыщенность вкуса и аромата. Цель такой оценки — отбор форм, наиболее полно соответствующих критериям десертной ягоды и одновременно приспособленных к сложным климатическим условиям севера.
По итогам анализа лучшие сорта земляники будут переданы на дальнейшее углубленное сортоиспытание, чтобы установить их окончательную пригодность для выращивания в промышленных и любительских садах Республики Коми. Комплексный подход, сочетающий дегустацию с длительными полевыми наблюдениями, позволяет ученым рекомендовать аграриям и дачникам региона только те сорта, которые гарантированно сочетают высокую продуктивность и зимостойкость с отменным вкусом и крупноплодностью.
Подготовил
Павел КИЕВ